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海参属于发物,肿瘤病人、手术病人不能吃?

  即墨海参的小编告诉你海参属于发物,肿瘤病人、手术病人能不能吃


  临床上经常碰到很多病人或者家属问这个问题,他们认为海参属于“发物”,可能会促进癌细胞的生长,还不利于伤口的恢复,所以不敢吃。



  事实上,海参于是发物。海参中所含的海参酸性黏性多糖和皂甙可以提高机体巨噬细胞数量,起到杀灭癌细胞,提高机体免疫力的作用。而且,海参还是优质蛋白质,对于术后病人,蛋白质是伤口愈合绝好的原料,而对于肿瘤这些高耗能病人来讲,补充足够的蛋白质才能保证患者更好地接受后续治疗。只要不过敏,对于肿瘤和手术病人来讲,海参还是不错的蛋白质来源。